Hoy, siendo una pastelera recién graduada, todo el mundo me dice lo que debo hacer y me da consejos. Curiosamente, durante mi aprendizaje, nadie me ayudó. FML
Colección
Otoño
Hojas secas, el primer resfriado y el paraguas dado la vuelta por el viento: el otoño, estación de la elegancia.
Lo mismo, diferente sabor
Hoy, es mi último día de prácticas en un departamento dirigido por un profesor tirano y prometí llevar un pastel. Cuando me di cuenta a las 11 de la noche de que no me quedaba azúcar en polvo, estaba tan desesperada que terminé rallando azúcar en terrones. FML
Hoy, tengo en casa a parte de mi familia política. Mientras preparo un pastel con la más pequeña, mi suegra entra en la cocina para explicarnos cómo preparar correctamente el pastel porque: «De todos modos, no haces nada bien». Soy pastelera. FML
Hoy, soy vendedora en una panadería y me equivoqué dos veces al dar el cambio. Mi jefe me regaló un cuaderno de vacaciones de nivel de tercer grado. FML
Hoy, estoy celebrando mi fiesta de despedida tras 6 meses de prácticas: hay croissants, napolitanas de chocolate, dulces, todo está preparado. Menos mis compañeros. FML
Hoy, hago fila en una panadería. La panadera estornuda sin cubrirse y sin preocuparse por las inevitables salpicaduras sobre los panes y pasteles expuestos frente a ella, y sigue atendiendo como si nada. Me fui sin comprar nada y no entiendo por qué los demás se quedaron. FML
Hoy, el patrón de mi madre siempre es el mismo: 1/ pedirme que haga algo que no sé hacer. 2/ negarse a ayudarme a hacerlo cuando se lo pido. 3/ gritarme porque no lo consigo. Al parecer eso es 'educativo'. FML
Hoy, como todos los días desde hace 25 años, mi hija me reprocha haberle hecho comer un éclair de chocolate. Le pagué una educación, vacaciones, una vida, pero me culpa por un pastel. FML
Hoy, una alumna me preguntó si el panadero era la persona que planta los panes. FML
Hoy, mi jefa sale de nuestra sala de formación y me dice que, como la ayudo con sus tareas, me las deja de forma definitiva. Según su tutora, yo le impido a mi jefa hacer su trabajo y, a partir de ahora, tendré que hacerlas además del mío. FML
Hoy, como pastelero de oficio, le pedí a mi pasante de tercer año que pusiera 60 huevos en el bol del robot de cocina para hacer brioches. Los tiró con cáscara y todo. Todo a la basura. FML